液氨与氨水的比较以及氨的重要性质

1、氨（NH3）

年颁布诺贝尔奖，化学奖授予德国化学家弗里茨哈伯。因为他发明了人工合成氨的方法，是第一个从空气中制造出氨的科学家。使人类拜摆脱了依靠天然氮肥的被动局面，加速了世界农业的发展。赞扬哈伯的人说：他是天使，为人类带来丰收和喜悦，是用空气制造面包的圣人。

2、空气如何制备面包？

为什么不用氨水做氮肥？

氨的物理性质

在自然界中，氨是动物体，特别是蛋白质腐败的产物。

无色、有剌激性气味的气体，比空气轻

极易溶于水（1：）——溶解度最大的气体

为什么液氨常用作致冷剂？

沸点低，易液化，液氨气化吸收大量的热。

3、氨的喷泉实验

在干燥的圆底烧瓶里充满氨，用带有玻璃管和滴管(滴管里预先吸入水)的塞子塞紧瓶口。倒置烧瓶，使玻璃管插入盛有水的烧杯(水里事先加入少量酚酞溶液)，打开橡皮管上的夹子，挤压滴管的胶头，使少量水进入烧瓶。观察并描述现象。

实验成因：当滴管中的水挤入到烧瓶中时，烧瓶内的氨溶解，使烧瓶内压强减小，瓶外的空气将烧杯内的溶液很快压入到烧瓶。

实验现象：形成红色的喷泉

实验结论:

（1）氨气极易溶于水。

（2）氨气溶于水显碱性，酚酞试液变红。

氨的化学性质

思考：如果用湿润的石蕊试纸接触氨，会发生什么变化？为什么？

石蕊试纸变蓝。因氨气溶于水形成氨水，氨水显弱碱性。

4、一水合氨很不稳定

知识拓展：液氨与氨水的比较

制法和用途

5、氨的用途

（1）作制冷剂

（2）有机合成的重要化工原料如合成纤维、塑料等

（3）工业制化肥-铵盐、尿素等

目前含氮量最高的氮肥。作为一种中性肥料，尿素适用于各种土壤和植物。

思考：有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥—碳酸氢铵（NH4HCO3），有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了，就把它拿出去晒，结果发现没有人偷却少很多，你能从化学的角度替他找原因吗？

NH4HCO3被晒，受热分解。

相关反应方程式：NH4HCO3=NH3＋H2O＋CO2

6、铵盐（NH4+和酸根离子构成的离子化合物）

（1）物理性质：铵盐均溶于水，为白色固体

（2）化学性质：

铵盐不稳定

铵盐与碱反应

一切铵盐的共同性质，实验室可利用这个性质来检验NH4＋的存在。

储存：

应储存在阴凉、通风、干燥的库房内，注意防潮。避免与碱类物质共储混运。运输过程中要防雨淋和烈日曝晒。装卸时要小心轻放，防止包装破损。失火时，可用水、沙土、二氧化碳灭火器扑救。