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物质变化是初学化学遇到的第一个重要概念。而且每次中考都会有这样的内容。题目千变万化,又是“研粉”又是“加热”,又是“酿酒”又是“放炮”,还拿来“古诗”和“四大发明”迷惑你,让你区分哪是化学变化(性质)哪是物理变化(性质)。做题时,你只需记住:生成其它物质的变化是化学变化,没有生成其它物质的变化是物理变化就可以了。在这里,告诉你一个小窍门,为了排除形状、能量这种物理变化带来的干扰,你可以将变化前后的物质分别(想象着)“取样”对比,看看是否一样?有没有其它(新)物质生成?如果不一样,有其它(新)物质,就是化学变化,否则就是物理变化。下面分别给您举一些有代表性的例题(中考真题)进行解析和归纳:01—例题解析例1、下列物质的用途主要利用其物理性质的是(   )A.铁用于制作暖气片B.镁粉用于制作照明弹C.稀盐酸用于除铁锈D.小苏打用于治疗胃酸过多A铁用于制作暖气片,是利用了金属的可塑性和传热性,不需要发生化学变化就能表现出来,是利用了其物理性质,故选项A正确;其它三项都是需要化学变化才能表现出来。例2、中华传统文化博大精深,下列古诗中不涉及化学变化的是()A.梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香B.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏C.爝火燃回春浩浩,洪炉照破夜沉沉D.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲A梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香的意思是即梅不如雪白,雪没有梅香,无新物质生成,属于物理变化;其它三项爆竹爆炸、煤炭燃烧、烈火焚烧过程中都有新物质生成,属于化学变化。例3、下列物质用途中,主要利用了其化学性质的是A.活性炭吸附冰箱里的异味B.食醋清洗热水壶内的水垢C.干冰用于人工降雨D.铜丝制作导线B食醋清洗热水壶内的水垢是利用食醋的酸性,属于化学性质;其它三项分别是利用了吸附、吸热升华、导电的物理性质。例4、下列是中国古代四大发明的某一工艺流程或应用,其中属于化学变化的是(   )A.破布捣烂(造纸)B.活字排版(印刷)C.烟花燃放(火药)D.航海导向(指南针)C、烟花燃放(火药)过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化;其它三项过程中没有新物质生成,属于物理变化。例5、下列现象与物质的化学性质无关的是()A.铜丝的导热导电现象B.稀硫酸滴入石蕊溶液后溶液变红C.鸡蛋壳遇食醋产生气泡D.灼热的氧化铜通入氢气后变红A铜丝在导电导热过程中,没有新物质生成,属于物理变化,不需要发生化学变化表现出来的性质属于物理性质,故A符合题意;其它三项都发生了化学变化,生成了其它(新)物质,属于化学性质。02—内容归纳1、物理性质、化学性质虽然不是物理变化和化学变化,由于它是一一对应的,做题时就可以理解为物理变化和化学变化。2、爆竹、爆炸、燃烧(焚烧)、涉及到“剧烈发光发热”的,多为化学变化(性质)。3、有氧气(空气)、酸(醋也是酸)、碱(小苏打也算碱)和其它试剂参与的,有气泡、沉淀、变色物质生成的,多为化学变化。4、植物生长、食物发酵(酿制)、变质等多为化学变化。5、变形(破碎、木工)、传导(导电、导热)、相变(挥发、升华、融化、凝结)、吸附、压榨、析出等多为物理变化。6、溶解比较复杂,要特别注意!一般多为物理变化,比如蔗糖溶于水、食盐溶于水等;也有不少是化学变化,比如一些气体溶于水,氨气溶于水(氨水也叫氢氧化铵)、二氧化碳溶于水(碳酸)等,都生成了新物质,就是化学变化。7、要认真审题,看看出题者是考什么知识点,如果感觉模棱两可,就再用排除法,看看哪个答案是唯一的,就选哪个选项。

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