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科学全部课程↓知识点：
1、盐的溶解性
含有钾、钠、硝酸根、铵根的物质都溶于水；
含Cl的化合物只有AgCl不溶于水，其他都溶于水；
含SO42-的化合物只有BaSO4不溶于水，其他都溶于水；
含CO32－的物质只有K2CO3、Na2CO3、（NH4）2CO3溶于水，其他都不溶于水。
2、碱的溶解性
溶于水的碱有：氢氧化钡、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钠和氨水，其他碱不溶于水。
难溶性碱中Fe(OH)3是红褐色沉淀，Cu(OH)2是蓝色沉淀，其他难溶性碱为白色。（包括Fe（OH）2）
注意：沉淀物中AgCl和BaSO4不溶于稀硝酸，其他沉淀物能溶于酸。
如：Mg(OH)2CaCO3BaCO3Ag2CO3等。
3、大部分酸及酸性氧化物能溶于水
（酸性氧化物＋水→酸）
大部分碱性氧化物不溶于水，能溶的有：氧化钡、氧化钾、氧化钙、氧化钠（碱性氧化物＋水→碱）
视频教学：
练习：
[基础过关]
1、下列哪个原因不是影响物质溶解性德因素（）
A．溶剂性质B．温度C．溶质性质D．溶液质量
2、下列叙述正确的是（）
A.在饱和溶液中再加入任何物质都不可能溶解
B.某种溶液可以是稀溶液，但同时又是饱和溶液
C.只有增加溶剂的质量，饱和溶液才可能变成不饱和溶液
D.浓溶液一定是饱和溶液
3、常温下，在两只各盛有g水的烧杯中，分别加入相同质量的甲、乙两种物质，使其充分溶解，结果如右图所示。下列叙述正确的是()
A.甲溶液是不饱和溶液
B.升高温度,剩余的甲固体一定能继续溶解
C.常温下,甲、乙两种物质溶解度相同
D.乙溶液可能是饱和溶液,也可能是不饱和溶液
4.欲使一瓶接近饱和的石灰水变为饱和溶液，可采用的方法是、、。
[能力提升]
1、将一定质量的硝酸钾不饱和溶液变为饱和溶液，则（）
A.溶液的质量一定变小B.溶液中溶质的质量分数一定变大
C.溶液的质量一定变大D.溶液中溶质的质量分数可能不变
实验序号
①
②
③
④
水的质量（g）
10
10
10
10
加入NaCl的质量（g）
2
3
4
5
所得溶液的质量（g）
12
13
13.6
13.6
2、20℃时，NaCl溶解于水的实验数据如下表．则下列叙述正确的是（ ）
A．①所得溶液溶质质量分数为20%
B．②所得溶液为饱和溶液
C．20℃时，10g水中最多能溶解4gNaCl
D．③④溶液的溶质质量分数相等
3．室温下，将盛有接近饱和的硝酸钾溶液的小烧杯放在盛水的大烧杯中，
如图所示。欲使硝酸钾溶液变为饱和溶液，可向大烧杯中加入的固体物
质是（）
A．生石灰B．氯化钠C．硝酸铵D．氢氧化钠
课件：
教案：
一、教学目标：
1、知识与技能：采用实验探究方法使学生理解物质的溶解性与溶质、溶剂的性质和温度有关。
2、过程与方法：使学生初步具有设计实验的能力，体验和感悟比较物质溶解性大小的方法。
3、情感、态度和价值观：通过实验探究与实践，培养学生合作学习，勇于实践的科学精神。
二、重点：学会科学探究的方法
难点：自行设计实验
三、教学过程：
教师活动
学生活动
生活情境一
如果将少量的食盐与食用油放入足量的水中，其溶解情况是怎样的？
继续提出问题：如果将少量的白糖和泥土放入足量的水中，它们的溶解情况又是怎样呢？
学生回答：食盐溶解
食用油不溶解
学生回答
由此可见，不同的物质其溶解性是怎样的？
学生归纳
提出概念
什么是溶解性呢？
教师对概念作一定的解释
学生朗读
提出新问题
食盐可以溶于水，白糖也可以溶于水，根据你的生活经验，你觉得这两种物质在水中的溶解能力是否一样呢？
学生提出猜测
实验探究
一
如何比较食盐和白糖，哪个溶解能力更大呢？
利用桌上提供的实验用品，设计实验并动手操作
学生设计实验并进行实验探究
对学生方法进行归纳
提出比较食盐和白糖在水中溶解能力的大小应注意点
画出简易图形，学生交流实验过程和实验结果
提供科学数据：
在20℃时，在10ml水中，食盐和白糖的溶解情况如下表：
食盐
白糖
10ml水中最多溶解的量
3.6g
20.3g
请你归纳一下两者的溶解情况是怎样的？
在20℃，在10ml水中（相同量水中），白糖的溶解能力比食盐大
总结：不同物质在相同条件下溶解情况不相同
板书：物质的溶解性与溶质的性质有关
生活情境二
汽车修理师傅的手上经常沾上机油，他们常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢？
学生回答：机油不溶于水，而溶于汽油中
板书：物质的溶解性与溶剂的性质有关
提出问题
硝酸钾在不同的溶剂中是否都能溶解呢？
不同溶剂：水、酒精
如果要进行探究实验，你觉得需要注意哪些？
进一步引发学生思考
学生讨论回答
实验探究2
比较硝酸钾在水和酒精中的溶解情况
实验用品：两包硝酸钾固体（2g）、冷水、酒精、2个10ml量筒、两只烧杯、两根玻璃棒
学生实验操作
交流实验的方法和实验结论
引出新问题
1、我们知道硝酸钾可以溶于水，不过老师在课前做了一个实验，在装有5ml水的试管中加入了一定量的硝酸钾，反复振荡，可试管底部还是留有一些硝酸钾固体。这又是怎么回事呢？
学生发表自己的见解
归纳：在一定温度下，一定量的水中，硝酸钾不能无限制的溶解
2、如何让试管底部的硝酸钾继续溶解呢？（不改变溶剂的量）
学生提出方法
教师实验：给上述试管加热
学生观察
板书：物质的溶解性还与温度有关
拓展
教师做适当的解释
阅读书上资料库
习题：同学们都洗过碗吧。当碗上沾有较多的油时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗还是用冷水洗碗？哪个效果好？请说明理由。
课堂小结
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