医治白癜风的知名专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840/本文用到的食材有:海蜇皮白糖味精白糖是一种甜品也算是一种调料，但是要是食用过多的话，就会生虫牙，还会造成肥胖的，所以大家适量食用就好。食材辣椒油（自制）1勺香麻油（自制）1勺味极鲜1勺生抽适量一品鲜少许香醋1勺花椒油1勺盐1勺白绵糖1勺大蒜1个黄瓜1根海蜇1袋步骤（1）辣椒油1勺、香麻油1勺、味极鲜1勺、一品鲜少许、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、大蒜1个、盐1勺、白绵糖1勺、黄瓜1个、海蜇1袋。准备袋装的即开即吃的海蜇、一根黄瓜、一个大蒜。（2）用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐，全部涂抹均匀。放置十分钟杀菌消毒。黄瓜不削皮更加爽脆。黄瓜表面要多清洗几次；然后用盐水浸泡20分钟。将残留的农药洗净才能吃哦~（3）将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥开。（4）稍微斜着将黄瓜切片备用。（5）黄瓜切片后。打开海蜇的包装，倒去浸泡海蜇的水。先将过长的海蜇改刀。用凉白开把改刀后的海蜇冲洗一遍备用。（6）一个大蒜切成末装碟备用。备足食材后；放入盘中备用。（7）最先倒进1勺味极鲜。（8）放入生抽适量。(9)加进一品鲜少许。(10)一勺香麻油放进调料中。(11)一勺炸好的花椒油。(12)一勺自制的辣椒油全部倒进碗里。(13)将切好的大蒜末放入调料里。(14)最后在吃之前才倒入已经调好的调料的黄瓜和海蜇里。(15)海蜇是餐桌上的美味佳肴，以味道鲜美、清脆可口著称。海蜇皮性温，“人缘”极其之好；不管什么菜肴都能和它搭配；即价廉物美又方便操作。黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜美容减肥的功效不需要LEMON宣传了；黄瓜能够平和除湿，具有收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。黄瓜性甘味甜、性凉无毒、具有除热、利水、利尿、清热、解毒的功效。这二位真是珠联璧合哟~爽脆健康美味的凉拌海蜇皮黄瓜；很适合春节搭配大鱼大肉一块吃哦~即饱口福又瘦身，双管齐下不错的选择！味精的烹饪技巧由于我们日常生活中炒菜时油温一般在℃－℃，而味精在℃以上的高温中使用时其中的鲜味剂谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠（对人体有致癌性），所以，对于加入味精的“半成品”配菜的烹饪，应以蒸、煮较为适宜。那么小编就给大家提几点建议吧！一.注意咸淡程度。因为味精的溶解温度为85℃，低于此温度，味精难以分解，所以作凉拌菜时宜先溶解后再加入。食盐与味精的比例在3：1或4：1范围内，即可达到圆润柔和的口味。如果太咸，味精就可能吃不出鲜味。二.不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。三.不宜在酸性食物中添加味精，如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精是碱性的，要是在酸性食物中添加，则会引起化学反应，使菜肴走味。四.在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，会发生化学反应，产生氨水臭味,使鲜味降低，甚至失去其鲜味。五.孕妇及婴幼儿不宜吃味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷。老人和儿童也不宜多食。患有高血压的人如果食用味精过多，会使血压更高。因此，高血压患者严格控制味精的摄入。六.鸡蛋、高汤、鸡肉、水产制出的菜肴中就不用放味精了。看了以上的建议，希望大家要正确的掌握味精的烹饪方法哦！看起来稍微有些复杂是不是？不过小编想要告诉你的是：这倒美食虽然做法步骤稍稍复杂了一些，但它具备缓解神经衰弱、提鲜和和中益肺的养生功效，为了我们的健康，让我们一起为了家人做起来吧。
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